Fasten beginnt im Kopf

Intervallfasten beginnt im Kopf. Stellen Sie sich vor Sie kaufen sich ein Fahrrad und wollen aber nicht raus gehen zum fahren. Genauso ist es beim Fasten, wenn sie nur die Zeit umstellen aber nicht die Nahrung oder Ihre Gewohnheiten, können Sie es doch gleich lassen.

1. Gewohnheiten

Schreiben Sie jedesmal auf, wenn Sie an Chips oder Schokolade denken, wenn Sie auf der Couch sitzen und Fernsehen schauen. Nehmen Sie doch mal ein Buch zur Hand, nun ist Ihr Kopf beschäftigt.
Verzichten Sie auf industrielle prozessierte Nahrungsmittel. Dazu zählen, Tüten oder Konserven, Süßigkeiten oder Alkohol. Kaffee, Zucker und Salz sind die größten Einflussfaktoren von Blutdruck, Insulinproduktion und Stoffwechsel und Hormonproduktion.
Reduzieren Sie den Anteil vom Fernsehen inkl. Nachrichten an Ihrer Freizeit. Setzen Sie sich zeitliche Grenzen in den Sozialen Medien oder nehmen Sie eine Auszeit (z.B. Sozial Media Fasten).

Nachhaltiges Fasten

Verzichten Sie auf:
- Alkohl
- Süßigkeiten
- Fastfood
- Kaffee
- fettiges Fleisch insb. vom Schwein
- fein gemahlenes weißes Mehl

2. Nahrungsmittel

Wenn Sie wissen was drin steckt, umso besser ist es!
Mit dem zunehmenden Zeitdruck und Industrialisierung unserer Welt werden fertige Lebensmittel immer günstiger. Warum soll ich ein Schnitzel selber herstellen, wenn man es fertig günstiger bekommt?

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Was wir nicht wissen?

- Magarine die mit "trans fat" aufbereitet werden
- Hefen als Geschmacksverstärker
- Joghurt mit Sägespähnen
- Citronensäure, Farbstoffe, Trennmittel uvm.
Bevor Sie mit dem Fasten anfangen, räumen Sie Ihren Naschenschrank & Pantry aus. Packen Sie es in eine Kiste und stellen Sie diese auf den Dachboden. Sind Sie stark genug?

Auch tauschen macht Spaß!

- Nüsse anstatt Gummibärchen
- Naturjoghurt mit Honig anstatt Frucht/Vanillejoghurt
- Zartbitter als Vollmilchersatz
- Zucchinischnitzel als Schweinersatz
- Pfefferminztee anstatt Kaffee

3. Aller Anfang ist schwer...

Der richtige Anfang:
Durch die Reduzierung Ihres Koffeinkonsum, stärken Sie die Verdauungsleistung. Gerbstoffe und Röststoffe können eine Belastung darstellen. Als nächstes sind tierische Eiweiße an der Reihe, stellen Sie auf vegetarische/vegane Nahrungsmittel um. Umso länger die Kette (Kohlenstoff), um so "Mehr" haben Sie davon. Der Körper braucht länger zum Aufspalten der langkettigen Kohlenhydrate in Leber und Darm und führt somit gleichmäßiger Glykose in den Blutkreislauf.

Durch die veränderte Ernährung, dem Verzicht von Einfachzuckern (Süßigkeiten & versteckter Zucker) und die Zufuhr von Kohlenhydraten aus Ballaststoffen und Fruchtzuckern können Verbesserungen von pysischer & kognitiver Leistungsfähigkeit erreicht werden.

Gefahren eines metabolische Syndrom können reduziert werden. Dabei spielen arterielle Gefäßkrankheiten, Insulinresitenz, Übergewicht und Cholesterin eine große Rolle.
Das zuführen von Industriell hergestellte Mahlzeiten in Kombination mit Unachtsamkeit, mangelnder Schlafhygiene verhindern auch die Ausschüttung des Sättigungshormons Leptin. Dies führt zu Adipositas.

NEW's

"Was in einzelnen Zellen passiert, ist vom Zelltyp abhängig", so der Wissenschaftler. Ein Prozess aber werde beim Hungern im ganzen Körper aktiviert: die interne Müllabfuhr, die so genannte Autophagie. "Dabei werden defekte oder schadhafte Moleküle abgebaut oder kleingehäckselt. Es ist eine Art Entgiftung", so Herzig. Helmholtz Institute